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domenica 1 settembre 2013

Cielo "on the road"

Tutte le immagini che seguono sono state scattate durante il viaggio di rientro dal Trentino verso la Liguria.
Purtroppo non ci sono proprio tutti i cambiamenti che abbiamo potuto vedere ad "occhio nudo", mancano la pioggia incotrata a tratti e la tempesta di fulimini nelle vicinanze di casa ... sara' per il prossimo viaggio.




giovedì 1 novembre 2012

lunedì 29 ottobre 2012

mercoledì 26 settembre 2012

Stagioni : l'autunno


Da un po' di tempo seguo una serie di blog i cui temi variano dalla cucina, ai libri, dalle foto  ai viaggi in famiglia etc... in tutte queste blogger (tutte donne) ho scoperto una passione comune : l'autunno!
Ho iniziato a leggere di colori della natura, di passeggiate nei boschi a raccogliere foglie, di profumi prelibati che emanano manicaretti a base di funghi,zucche e castagne e poi dei pomeriggi davanti a tazze fumanti di the' a leggere libri e libretti ai piu' piccolini avvolti in morbide coperte... e mi sono detta : ok, faccio parte di quelli che amano l'autunno :)
Ma faccio parte anche di quelli che amano le sere in cui viene buio tardi e l'ora blu sembra lunghissima, i cieli limpidi e stellati visti dalla spiaggia, i gelati e i frullati freschi, i vestiti leggeri e i cappelli di paglia, la sensazione rigenerante del doposole sulla pelle scottata e la mia cucciola che gioca con la sabbia...pero'... pero' amo anche i maglioni a collo alto, le sciarpone lunghe lunghe, il fuoco del caminetto e il silenzio dei paesaggi innevati, le cioccolate calde e la polenta,il natale ... e volgiamo parlare della primavera? del verde e del profumo di fiori che invadono la campagna? delle gitarelle fuori porta, delle maglie di cotone? Insomma...a me le stagioni piacciono tutte tutte:)!
Dovrebbero solo essere piu' brevi per evitare di stancarsi delle piogge, del troppo caldo, del blocco della citta' per un'improvvisa nevicata a cui non si e' abituati...
Ma torniamo al presente : autunno!
Qualche sera fa ho deciso di inaugurare la stagione delle zuppe con una vellutata di zucca mantovana portata direttamente dalla terra padana dalla suocera. Ho trovato in rete questa ricettina :




Vellutata di zucca ed orzo


500 gr di zucca
2 patate medie
noce moscata
brodo vegetale
rosmarino
salvia
olio
orzo (3 manciate)

Pulire e tagliere la zucca a pezzettini
pulire e taglaire le patate a pezzettini
Stufare il tutto in un tegame mettendo olio, rosmarino e salvia e noce moscata
A parte in una pentola far bollire l'acqua
Passare la zucca e le patate al minipimer in modo da ottenere la vellutata
Cuocere l'orzo
Unire l'orzo alla vellutata
Per un maggior sapore aggiungere pepe,una bella spolverata di grana grattuggiato e un filo d'olio a crudo
Et voila.... le jeux sont fait!

giovedì 12 luglio 2012

Colori e profumi estivi




8 luglio - l'anniversario

 
In famiglia non avendo una data di nozze nè tantomeno una di fidanzamento ufficiale si contano gli anni in base alle vacanze ed ogni anno immancabilmente perdiamo il conto e ricominciamo dalla prima volta in cui abbiamo preso insieme il traghetto per la Sardegna... l'8 luglio appunto... ma di quanti anni fa??? Contiamo!
Si diceva appunto che la prima vacanza è stata la Sardegna : da Capo Teulada ad Alghero passando per la costa Occidentale... mi ci è voluto decisamente poco per innamorarmi della terra sarda perchè questa per era ufficialmente la prima volta sull'isola.
Anno successivo Spagna del nord : 'finto' cammino di Santiago de Compostela perchè, partendo da Barcellona dove arriviamo con il traghetto, ci dirigiamo a nord nei Paesi Basci per poi percorrere alcune tappe del cammino ... ma in scooter :-)
Segue la Sardenga del Nord a partire dalla Maddalena... un paradiso!
Poi Corsica : da Bastia tutto il dito e poi giù sino a Bonifacio... e sono già 4 vacanze ( 3anni)!!
L'anno successivo la vacanza ha tutto un'altro aspetto: è la prima vacanza della nostra nanetta che all'epoca fa il suo esordio nella vita del campeggio vicino ad Alghero alla tenera età di un mese spaccato... proprio l'anno in cui la notte si gela!! :)
Riprendiamo il vagabondaggio dalla Sardegna del Sud ( da Capo Teulada a Costa Rei) e 'solita' puntatina ad Alghero.
Segue altro anno in Sardegna ... o almeno doveva essere un Sardegna/Corsica che per volere della nana di cui sopra, che in un anno ha già preso le redini della situazione, si decide di restare dalle parti di Porto Conte.
Ma l'anno dopo non ci frega: prima Corsica e poi Sardegna :-) ...
E questa'anno??? Quest'anno si andrà prima nella zona orientale che non ho ancora visitato e che pare promettere mooooolto bene e poi puntatina ad Alghero... purtroppo non 'solita' puntatina perchè il camper della famiglia sarda è diventato il magazzino degli attrezzi di un contadino ... :-( ci mancherà!


Quindi... ho perso il conto anche così! :-) ... 7 anni ... auguri ammore!

sabato 2 giugno 2012