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mercoledì 26 settembre 2012

Stagioni : l'autunno


Da un po' di tempo seguo una serie di blog i cui temi variano dalla cucina, ai libri, dalle foto  ai viaggi in famiglia etc... in tutte queste blogger (tutte donne) ho scoperto una passione comune : l'autunno!
Ho iniziato a leggere di colori della natura, di passeggiate nei boschi a raccogliere foglie, di profumi prelibati che emanano manicaretti a base di funghi,zucche e castagne e poi dei pomeriggi davanti a tazze fumanti di the' a leggere libri e libretti ai piu' piccolini avvolti in morbide coperte... e mi sono detta : ok, faccio parte di quelli che amano l'autunno :)
Ma faccio parte anche di quelli che amano le sere in cui viene buio tardi e l'ora blu sembra lunghissima, i cieli limpidi e stellati visti dalla spiaggia, i gelati e i frullati freschi, i vestiti leggeri e i cappelli di paglia, la sensazione rigenerante del doposole sulla pelle scottata e la mia cucciola che gioca con la sabbia...pero'... pero' amo anche i maglioni a collo alto, le sciarpone lunghe lunghe, il fuoco del caminetto e il silenzio dei paesaggi innevati, le cioccolate calde e la polenta,il natale ... e volgiamo parlare della primavera? del verde e del profumo di fiori che invadono la campagna? delle gitarelle fuori porta, delle maglie di cotone? Insomma...a me le stagioni piacciono tutte tutte:)!
Dovrebbero solo essere piu' brevi per evitare di stancarsi delle piogge, del troppo caldo, del blocco della citta' per un'improvvisa nevicata a cui non si e' abituati...
Ma torniamo al presente : autunno!
Qualche sera fa ho deciso di inaugurare la stagione delle zuppe con una vellutata di zucca mantovana portata direttamente dalla terra padana dalla suocera. Ho trovato in rete questa ricettina :




Vellutata di zucca ed orzo


500 gr di zucca
2 patate medie
noce moscata
brodo vegetale
rosmarino
salvia
olio
orzo (3 manciate)

Pulire e tagliere la zucca a pezzettini
pulire e taglaire le patate a pezzettini
Stufare il tutto in un tegame mettendo olio, rosmarino e salvia e noce moscata
A parte in una pentola far bollire l'acqua
Passare la zucca e le patate al minipimer in modo da ottenere la vellutata
Cuocere l'orzo
Unire l'orzo alla vellutata
Per un maggior sapore aggiungere pepe,una bella spolverata di grana grattuggiato e un filo d'olio a crudo
Et voila.... le jeux sont fait!

giovedì 6 settembre 2012

Orgosolo - il paese dove parlano i muri


Quest'anno ci siamo concessi un giorno lontano dalle spiagge della costa sarda per esplorare un po' l'interno spingendoci sino ad Orogsolo, in Barbagia,localita' nota per i suoi murales.
Moltissimi i muri colorati per lo piu' da disengi a tematica soliciale e di denunciama di interesse mondiale ma anche raffigurnati sprazzi di vita quotidiana della provincia sarda.
Il primo murale fu realizzato nel 1969 da un gruppo anarchico milanese. A partire dal 1975, grazie all'insegnante senese Franceso Del Casino che insieme ai suoi alunni volle commemorare l'unita' d'Italia nel trentesimo anniversario della Liberazione, il numero dei muri dipinti crebbe sino a raggiungere il centinaio.
 
Il primo murales che incontriamo durante la nostra gita destino vuole sia proprio quello sul G8 di Genova...