La pesca alla sciabica, oggi vientata per la salvaguardia dei fondali, era uno dei tradizionali metodi di pesca di Sestri Levante. In funzioni delel dimensioni della sciabica per le operazioni di pesca sono necessarie dalle 5 alel 12 persone. Le reti e le reste vengono caricate su una piccola barca a remi lasciando a terra un capo di una resta. La barca si muove a semicerchio e lascia scendere in acqua la pima resta, poi il braccio e poi il corpo ripetendo l'operazione sino a chiudere il semicerchio riunendo l'ultima resta alla priam lasciata a terra.
A questo punto inizia il tiro a mano lentamente ma con continuita'. I pescatori tirano la sciabica indietreggiando sulla spiaggia restringendo sempre piu' il semicerchio raccogliendo il pesce impedendogli di fuggire se non saltando fuori dall'acqua.
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